(Đẹp-da)-Nghệ phổ biến ở châu Á, đặc biệt là Ấn Độ. Nó là thành phần cơ bản trong các món cà ri và cũng có tác dụng làm vết thương mau lành. Nghệ có nhiều tác dụng kỳ diệu đối với da. Chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn cách làm một loại đồ uống để bạn có thể dễ dàng bổ sung loại gia vị có ích này cho cơ thể. Hãy cùng bắt đầu nhé.

Bạn cũng có thể dùng củ nghệ tươi để nấu ăn hoặc làm thuốc. Cũng giống như gừng, bạn cạo vỏ sau đó băm nhuyễn. Nó sẽ không có màu đậm như dạng bột nhưng sẽ làm cho món ăn có hương vị khác biệt. Bạn nên sử dụng nghệ tươi nếu muốn tận dụng những lợi ích của nó đối với sức khỏe.

Thành phần công hiệu có trong nghệ được gọi là curcumin. Chất này được cho là có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như ung thư, tiểu đường và Alzheimer nhờ tính năng kháng viêm và chống oxy hóa.

Mặc dù những tuyên bố này vẫn chưa được chứng minh nhưng ngày càng có nhiều thí nghiệm lâm sàng để kiểm tra và đối chiếu các bằng chứng thu được. Bạn có thể thử dùng và nhận thấy tác dụng của nghệ đối với da.


Tại sao nghệ tốt cho da?

Như đã nói ở trên, nghệ giúp vết thương mau lành và cũng có tác dụng khi bôi lên sẹo mụn, mụn đầu đen, hay các dấu hiệu tuổi tác.

Tính năng chống oxy hóa của curcumin được cho là ngăn ngừa da khô, giúp da mềm mại, đàn hồi và giảm các nếp nhăn.

Ngoài nấu ăn, một cách khác để bổ sung nghệ vào chế độ ăn đó là uống trà.

Cách làm trà nghệ

Trà nghệ rất dễ làm và bạn có thể pha chế theo hai cách sau:

Cách 1: dùng củ nghệ tươi. Cắt một khúc nghệ (khoảng 2,5 cm hoặc tùy theo ý thích của bạn) rồi bỏ vào ly hoặc bình nước sôi. Đợi một chút cho đến khi nước đủ nguội để bạn uống được. Cho thêm một giọt mật ong để tạo vị ngọt.

Bạn cũng có thể đợi vài tiếng và uống lạnh trong những ngày nắng nóng.

Cách 2: dùng bột nghệ

Cho một muỗng cà phê bột nghệ vào một ly sữa ấm, có thể là sữa bò, sữa đậu nành hoặc quả hạnh. Nếu thích vị ngọt bạn có thể cho thêm một chút mật ong.