Bánh su sê hay bánh phu thê?

11:44, 12/10/2017 bởi: Hồng Oanh
 7 bình luận  0 love

Trong lễ cưới có nhiều lễ vật, nhưng không thể thiếu bánh "Su sê", nguyên xưa là bánh "Phu thê", một số địa phương nói chệch thành bánh "Su sê".

Bánh su sê làm bằng bột đường trắng, dừa, đậu xanh và các thứ hương ngũ vị, nặn hình tròn, bọc bằng hai khuôn hình vuông úp lại với nhau vừa khít, khuôn làm bằng lá dừa, lá cau hoặc lá dứa, vỏ để nguyên không luộc để giữ màu xanh thắm.

Sở dĩ gọi là bánh phu thê (chồng vợ) vì đó là biểu tượng của đôi vợ chồng phận đẹp duyên ưa: vuông tròn, trong trắng mềm dẻo, ngọt ngào, thơm tho, xanh thắm, đồng thời cũng là biểu tượng của đất trời (trời tròn, đất vuông) có âm dương ngũ hành: Ruột trắng, nhân vàng, hai vỏ xanh úp lại buộc bằng sợi dây hồng.


Cindy Mon
Cindy Mon
Đăng lúc: 23:27, 13/03/2018

Chỗ mình bên cạnh bánh su sê còn có bánh cốm :)) 2 loại này đều ngon và ý nghĩa

duyen
duyen
Đăng lúc: 23:11, 20/02/2018

món bánh rất ngon với ý nghĩa rất hay

duyen
duyen
Đăng lúc: 23:11, 20/02/2018
Trích dẫn:
Thúy Vân
nghe tên là thấy ý nghĩa rồi

chỗ mình gọi là bánh phu thê đúng với ý nghĩa có mặt trong đám hỏi của nó

Ngọc Trang
Ngọc Trang
Đăng lúc: 21:25, 25/11/2017

Ngay hình dáng bánh đã thấy ý nghĩa rồi.

Thúy Vân
Thúy Vân
Đăng lúc: 20:05, 12/10/2017
Trích dẫn:
Nguyễn Thị Hẹn
Một loại bánh không thể thiếu trong đám cưới đám hỏi

Ở một số tỉnh miền Bắc và miền Trung đưa loại bánh này vào lễ vật cưới hỏi


Bạn có thắc mắc cần hỏi ?     Gửi chủ đề
Ứng dụng giúp ngày cưới của bạn thêm hoàn hảo
Đăng ký nhận bản tin hàng tuần
Đăng ký email để nhận những thông tin hữu ích và dành riêng cho bạn.
Lập kế hoạch
Công cụ Lập kế hoạch trong mục Ứng dụng cưới trên Marry.vn là công cụ toàn diện, tập hợp tất cả những công việc mà bạn cần phải thực hiện cho quá trình chuẩn bị đám cưới.
Tính toán ngân sách
Công cụ Tính toán ngân sách sẽ giúp theo dõi phần tiền mà bạn dự tính chi dùng trong đám cưới của mình.
Quản lý khách mời
Công cụ Quản lý khách mời của Marry là cách đơn giản nhất giúp bạn tổ chức và theo dõi số lượng khách mời tham dự đám cưới.
Lựa chọn yêu thích
Để những ý tưởng cưới không trôi đi, để đưa ra quyết định cuối cùng mà không còn gì phải luyến tiếc, bạn chỉ cần lưu tất cả lại trong bảng Lựa chọn yêu thích trên Marry.
Khuyến mãi cưới mới nhất
Từ khóa được quan tâm nhất