Trong làng Ẩm Thực ở Sài Gòn phải kể đến nhà hàng Phương Nam ở Bình Thạnh. Tại đây, với 4 tầng lầu rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế sạch đẹp, sang trọng, thực khách sẽ dễ dàng chọn cho mình một chỗ thích hợp.

Với thực đơn phong phú Đặc sản và Hải sản tươi sống dưới sự chế biến của đội ngủ đầu Bếp nổi tiếng lâu năm giàu kinh nghiệm sẽ đáp ứng mọi nhu cầu và sự sành điệu của quý Khách.

Các món Đặc biệt của nhà hàng như: Kỳ tôm nướng muối ớt, Tôm sú nướng mắm ớt, Khô bò Phương Nam, Gà nướng xôi chiên, Mực sữa - mực hường trứng hấp gừng, Lẩu cá Lăng nấu măng chua, , Gà nước Rôti, Heo sóc 4 món nấu giả chồn, Baba nấu chuối, cá tầm Nga 4 món, cá hồi nướng mấu măng chua, cá bóng mú hấp Hồng Kong, gà trọi 4 món, cá trình nướng lá lốt... luôn mang đến cho thực khách những hương vị độc đáo mà chỉ có riêng tại nhà hàng Phương Nam.