Tìm ý tưởng, kinh nghiệm, khuyến mãi đặt dịch vụ cưới giá tốt nhất cho đám cưới trong mơ của bạn

Lấy lòng mẹ chồng với món thịt kho củ cải, trứng cút

20:41, 08/03/2016 bởi: Thanh An
 0 bình luận  0 love

Món mình làm dự thi bên bếp eva. Mọi người ủng hộ giúp mình với nhé =))

Nguyên liệu

– 500gr đến 700gr thịt ba rọi

– 1 củ cải

– 15 quả trứng cút

– Gia vị: Hành khô, nước dừa tươi, nước màu, bột quế, tiêu, dầu hào, dầu ăn, nước mắm, mì chính, hạt nêm, ớt

Thực hiện

Bước 1: Thịt ba rọi rửa sạch với nước muối.

 

mn27358: moi me mon thit kho cu cai, trung cut - 1

Bước 2: Sau đó đun sơ với nước muối loãng. Rửa sạch bằng nước lạnh để ráo rồi thái miếng. Ướp 25 phút với nước mắm, mì chính, hạt nêm, dầu hào, quế, tiêu, dầu ăn, hành khô băm nhỏ. Cho thịt mềm và ngấm gia vị.

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

Trứng cút đem luộc, bóc vỏ để ráo, rán vàng lòng trắng trứng.

mn27358: moi me mon thit kho cu cai, trung cut - 2

Bước 4: Khi thịt đã ướp vừa đủ thì cho vào rang cháy cạnh. Đun 1 ít nước sôi cho thịt đã rang vào, đổ tiếp nước cốt dừa cùng chút nước màu, vài lát ớt vào kho, kho được một lúc thì ta cho tiếp trứng cút. Cuối cùng ta cho củ cải vào xóc đều, nêm nếm gia vị lần cuối cho vừa ăn kho thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

mn27358: moi me mon thit kho cu cai, trung cut - 3

Bước 5: Củ cải chín mềm, ngấm đủ gia vị, ăn ngọt mát, thịt ba chỉ không bị nát, mềm ăn có vị hơi cay của ớt và tiêu, mùi thơm, béo ngậy của nước dừa.

mn27358: moi me mon thit kho cu cai, trung cut - 4

Món ăn rất đưa cơm, vừa lạ miệng lại quen. Chúc mọi người làm thành công để mời mẹ và những người thân yêu nha.

 

Thanh An



Bình luận

0 bình luận
Video mới nhất
Với dịch vụ tiệc cưới trọn gói, Trung tâm tiệc cưới và Hội nghị Saphire là địa chỉ được nhiều cặp đôi tin tưởng chọn lựa. Hãy để Saphire giúp bạn có một tiệc cưới hoàn hảo cho riêng mình.

Blog mới nhất

Bạn có nội dung cần chia sẻ?      Viết blog
Ứng dụng giúp ngày cưới của bạn thêm hoàn hảo
Đăng ký nhận bản tin hàng tuần
Đăng ký email để nhận những thông tin hữu ích và dành riêng cho bạn.
Lập kế hoạch
Công cụ Lập kế hoạch trong mục Ứng dụng cưới trên Marry.vn là công cụ toàn diện, tập hợp tất cả những công việc mà bạn cần phải thực hiện cho quá trình chuẩn bị đám cưới.
Tính toán ngân sách
Công cụ Tính toán ngân sách sẽ giúp theo dõi phần tiền mà bạn dự tính chi dùng trong đám cưới của mình.
Quản lý khách mời
Công cụ Quản lý khách mời của Marry là cách đơn giản nhất giúp bạn tổ chức và theo dõi số lượng khách mời tham dự đám cưới.
Lựa chọn yêu thích
Để những ý tưởng cưới không trôi đi, để đưa ra quyết định cuối cùng mà không còn gì phải luyến tiếc, bạn chỉ cần lưu tất cả lại trong bảng Lựa chọn yêu thích trên Marry.
Khuyến mãi cưới mới nhất
Từ khóa được quan tâm nhất